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Verlag Martin+Schaub

Das Fussballbuch des Jahres!

Die Fussball-WM 2014 in Brasilien und die Auftritte des Schweizer Nationalteams haben die Schweiz im Sommer 2014 in ihren Bann gezogen. Die WM war das grosse sportliche Highlight des Jahres – und Millionen von Menschen fieberten live vor Ort und zu Hause an den Bildschirmen mit den besten Schweizer Fussballern mit; bis zum bitteren Ausscheiden in den Achtelfinals gegen Argentinien. "Das grosse Schweizer Buch der WM 2014" dokumentiert die spektakulären WM-Tage ebenso wie den Weg des Schweizer Nationalteams von der Qualifikation über das Trainingslager in Weggis bis zur Rückkehr aus Brasilien. Ein Bildband mit den schönsten Fotos, allen Zahlen und Fakten, mit Texten von erfahrenen Fussballjournalisten und exklusiven Kolumnen der SRF-Reporter aus Brasilien – ein Muss für jeden Fussballfan!


Das grosse Schweizer Buch der WM 2014
ISBN 978-3-7245-2017-7
224 Seiten, durchgehend vierfarbig bebildert, fadengebunden, Hardcover
Texte: Michael Martin und Daniel Schaub
Fotos: Keystone und Andreas Meier
Gestaltung: Fabienne Steiger
rotweiss Verlag GmbH, Basel


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Schweizer Käse in der Küche

Der Schweizer Käse ist weltberühmt. Über 450 Käsespezialitäten gibt es im Alpenland zu entdecken. In diesem Buch werden die bekanntesten Schweizer Käsesorten vorgestellt, Herstellung, Qualitätsmerkmale, Schnitttechniken, Serviceregeln und der generelle Umgang mit dem Schweizer Käse erklärt, die lange Geschichte des traditionsreichen Käses in der Schweiz erzählt und in rund 100 Rezepten Ideen vom Apéro bis zum Dessert vermittelt. Und natürlich dürfen auch die Schweizer Käseklassiker nicht fehlen: Fondue und Raclette. Dazu gibt es ein Kapitel zu den Schaukäsereien, Themenwegen und Käse-Events in der Schweiz.

Mehr zum Thema Käse auf der offiziellen Homepage der Switzerland Cheese Marketing AG:
www.schweizerkaese.ch

Das Buch ist ab September 2014 auch in Französisch, Italienisch und Englisch lieferbar!

Schweizer Käse in der Küche
ISBN 978-3-724-51937-9
240 Seiten, durchgehend vierfarbig bebildert, rund 100 Rezepte, Preis Fr. 58.-
In Zusammenarbeit mit Switzerland Cheese Marketing, Swissmilk und Gastrosuisse
Gestaltung: Fabienne Steiger
Verlag Martin+Schaub GmbH, Basel

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Basel - gestern, heute, morgen

Dieses Buch belegte im Dezember 2013 über mehrere Wochen Platz 2 der Basler Bestsellerliste!

Die Stadt Basel befindet sich im steten Wandel. Doch so ausgeprägt wie in diesen Jahren haben sich Veränderungen seit Mitte des 19. Jahrhunderts nicht mehr akzentuiert: Hochhäuser schiessen aus dem Boden, ganze Quartiere erhalten neue Erscheinungsbilder, und auch in Zukunft wird uns der Reiz des Neuen beschäftigen - und damit den Beweis antreten, dass Basel eine lebendige Stadt geblieben ist.

In einem qualitativ hochwertigen, reich illustrierten und sorgfältig gestalteten Buch wirft der Verlag Martin+Schaub inmitten dieser Veränderungen einen Blick zurück und einen nach vorne. Unter Mitwirkung diverser Fotografen und fachkundiger Autoren schlägt "Basel - gestern, heute, morgen" eine Brücke von der Vergangenheit in die Zukunft - einleitend in erklärenden Kapiteln und in einem zweiten Teil des Buchs anhand von über 80 Fallbeispielen mit Bildern von gestern, heute und Modellen von morgen. Das Buch enthält nie zuvor veröffentlichte historische Aufnahmen aus privaten Archiven.


Basel - gestern, heute, morgen
ISBN 978-3-7245-1859-4
240 Seiten, Format 295x245 mm,
gebunden mit Hardcover und Schutzumschlag, Preis: Fr. 48.-
Autoren: Roland Zaugg, Patrick Marcolli, Michael Martin
Gestaltung: Fabienne Steiger
Verlag Martin + Schaub GmbH, Basel


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Was verstehen Sie unter Erfolg? Mit dieser Frage beginnt die Autorin Claudia Kandalowski ihre faszinierenden Gespräche mit 34 Schweizer Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft, Sport, Kunst und Gesellschaft. Entstanden ist aus dieser Serie von Interviews ein Buch, das die einzigartigen Erfolgswege von Menschen aufzeichnet, deren Leben von grossen persönlichen Zielen, mutigen Vorstellungen, aber auch von bemerkenswerten individuellen Werten geprägt sind. Und so lernen die Leserinnen und Leser in diesen 320 Seiten bereits bekannte Menschen, porträtiert von der Fotografin Maria Schmid, von einer völlig neuen, privaten Seite kennen.

Zu Wort kommen unter anderem Jörg Abderhalden, Christine Egerszegi, Hans Erni, Heidi Maria Glössner, Ottmar Hitzfeld, Edith Hunkeler, Rolf Knie, Köbi Kuhn, Rolf Lyssy, Geri Müller, Hans Saner, André Schneider, Marc Storace und Kurt Zurfluh.

Claudia Kandalowski (*1971) arbeitet seit 1999 in Baden als selbstständige Beraterin im Bereich der persönlichen Entwicklung für Privatpersonen
Maria Schmid (*1988) arbeitet als freie Fotografin.


Erfolgreiche Wege Erfolgreicher Menschen
ISBN 978-3-724-51942-3
320 Seiten, Format 165x240 mm, gebunden mit Hardcover, Preis Fr. 34.80
Texte: Claudio Kandalowski
Fotos: Maria Schmid
Gestaltung: Fabienne Steiger
Verlag Martin + Schaub GmbH, Basel


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Auf an den Grill!

Endlich Sommer, endlich Wärme, endlich Grill! Das grösste Schweizer Grillmagazin gibt es in diesem Grillsommer dreimal. Und dazu auf Tour im Rahmen der Bell BBQ Single Masters.

www.grill-chill.ch

Auf in die Kantone!

Aus unserer Serie "Von A-Z" ist Ende 2012 der 232-seitige Bildband zum Kanton Basel-Landschaft erschienen. René Salathé, Daniel Schaub und Michael Martin laden Sie ein auf eine Reise "Vo Schönebuech bis Ammel und vom Bölche bis zum Rhy" und bieten auf fast 150 Stationen Spannendes, Überraschendes, Erstaunliches und Bemerkenswertes zu diesem seit 1833 existierenden Kanton, der auch einige Persönlichkeiten wie Literaturnobelpreisträger Carl Spitteler, Tennis-Weltstar Roger Federer, Industriepionier Reinhard Straumann und viele mehr hervorgebracht hat - und nicht zuletzt die erste grüne Nationalratspräsidentin in der Geschichte der Schweiz, Maya Graf. Sie alle sind selbstredend auch Thema in diesem sorgfältig gestalteten, kurzweilig geschriebenen und umfassenden Band, der sich mehrere Wochen auf der Basler Bücher-Bestsellerliste halten konnte!

Weitere Informationen und Bestellung: www.von-a-z.ch oder www.leseshop.ch